Selección artesanal de quesos · Diabola Market
Nuestros Quesos
Queso Tetilla Ruta Xacobea
Queso artesanal gallego muy cremoso y suave. Pasta tierna de sabor delicado y mantecoso.
D.O.P.Mahón D.O. Semicurado
Queso de pasta prensada elaborado en Menorca con leche de vaca. Sabor medio, un poco más intenso.
D.O.Queso de Cabra 7 Coronas Semicurado
Más carácter, ligeramente ácido. Elaborado con leche de cabra de primera calidad.
Murciano al Vino — Tío Resti
Queso de cabra con corteza púrpura característica por su maduración en vino tinto Monastrell. Sabor equilibrado y personalidad aromática.
D.O.P. 🏆 Mejor Queso Cabra Madurado España 2025Queso Curado 7 Coronas Tostado Viejo
Mezcla de leches curada. Sabor fuerte y más seco, con notas tostadas pronunciadas.
Roncal D.O. — Oveja Curado
Elaborado con leche cruda de oveja Latxa y Rasa en el Valle de Roncal, Navarra. Muy intenso, típico de oveja curada.
D.O.Queso Azul Roncari Blue
Elaborado exclusivamente con leche de cabra 100% pasteurizada. El más intenso y audaz de nuestra selección.
Maridaje
Recomendamos maridar nuestros quesos con una selección de nuestros mejores vinos
Tiernos y Semicurados Ligeros
Tetilla · MahónSemicurados
7 Coronas · Murciano al VinoCurados
7 Coronas Tostado · RoncalAzules
Roncari BlueNuestras Tablas
Media de Quesos
Ideal para 2 personas
Entera de Quesos
Ideal para 3 personas
Tabla XL Diabola
Ideal para 4 o 5 personas
Todas nuestras tablas vienen acompañadas de: Fruta variada · Frutos secos · Mermeladas · Grissini